Šalvěj lékařská  (Salvia officinalis)

Popis: Je to vytrvalá rostlina, polokeř vysoká až 1m. Listy jsou podlouhlé, mají barvu zelenavou až šedostříbřitou. Květy jsou fialové, dvoupiské. Plody jsou tvrtky. Rostlina příjemě voní a kvete v červnu a červenci.

Výskyt: Šalvěj je původem ze Středozemí. U nás je pěstována na zahradách, málo kdy zplaňuje. 

Užívaná část: Listy Sběr a úprava: Listy se sbírají krátce před květem v květnu a v červnu v polední době za suchého počasí, protože vlhké listy hnědnou. Suší se v tenkých vrstvách. Šalvěj má silný kořenitý pach a kořenitou,svíravou chuť.                  

Užití: v nálevu (jednou denně 4 lžičky) asi 7g na dva šálky vody. Při snížení nočního potu, při plicních nemocech, při trávicích potížích, při chorobách žlučníku a jater. Ve formě kloktadla při zánětech v ústech a hrtanu. - Upozornění nepoužívat dlouhodobě

Poznámka: tahle rostlinka mě osobně krásně voní a tak jí používam občas místo vonných tyčinek.